طوّر مهاراتك في ضبط الإسبريسو
باريستا — المستوى المتوسط
طوّر قدرتك على ضبط وصفات الإسبريسو، وقراءة نتائج الاستخلاص، وتحسين ثبات الأداء في تحضير القهوة.
محاور البرنامج
ما الذي ستتعلمه؟
- ضبط وصفة الإسبريسو ومقارنة النتائج
- تشخيص اختلال التوازن في الكوب
- تحسين قوام الحليب وتناسق الصب
- تنظيم العمل وثبات الجودة
هل يناسبني هذا المستوى؟
معرفة بأساسيات الإسبريسو وتبخير الحليب، أو إتمام المستوى التأسيسي.