Bica Roaster
قمع وسيرفر بيكا
قمع وسيرفر بيكا
تعذر التحقق من توفر الاستلام
تفاصيل المنتج
قمع وسيرفر بيكا – لتحضير قهوتك بأناقة ودقّة
استمتع بتجربة تحضير القهوة المختصة بأدوات أنيقة وعملية من بيكا.
قمع التقطير وسيرفر التقديم مصنوعان من زجاج عالي الجودة يتحمل الحرارة، ويمنحانك رؤية واضحة أثناء التحضير. تصميم بسيط وأنيق بشعار بيكا المميز يضيف لمسة احترافية لأي ركن قهوة.
المميزات:
☕ مصنوع من زجاج مقاوم للحرارة
☕ تصميم مريح وسهل الاستخدام
☕ مثالي لتحضير القهوة المختصة بطريقة V60 أو Kalita
☕ سعة مناسبة لتقديم أكثر من كوب
☕ مظهر أنيق يليق بجلساتك اليومية أو المناسبات
اختر أدواتك بعناية، وارتقِ بتجربتك مع بيكا.
مختبر بيكا
كوبك القادم، بمقاسك.
اختر أداتك، اضبط كمية القهوة، وخذ وقتك. نحسب لك النسبة لتبدأ تجربة قابلة للتكرار.
أدخل كمية قهوة بين 5 و100 غ، ونسبة بين 1 و25.
المؤقت جاهز
هذه وصفات بداية عامة؛ عدّل الطحن والنسبة بحسب المحصول وذائقتك.
01 / POUR OVER
تفاصيل صغيرة. كوب أوضح.
- اشطف الفلتر وسخّن الأداة، ثم أضف القهوة المطحونة.
- بلّل القهوة بماء يعادل ضعفي وزنها، وانتظر نحو 30 ثانية.
- أكمل الصب بهدوء حتى وزن الماء المحسوب. ماء التزهير جزء من الإجمالي.
- ابدأ بزمن إجمالي يقارب 2:30–3:30 دقائق، ثم عدّل الطحن حسب الطعم.
02 / ESPRESSO
قصير، وغني بالتفاصيل.
- وزّع البن بالتساوي داخل السلة واضغط بشكل مستوٍ.
- ضع الكوب على الميزان وصفّره، ثم ابدأ الاستخلاص والمؤقت معًا.
- أوقف الاستخلاص عند وزن المشروب المحسوب، وليس وزن الماء الداخل للآلة.
- ابدأ بزمن 25–35 ثانية، وعدّل الطحن بحسب سرعة التدفق والطعم.
03 / FRENCH PRESS
خذ وقتك مع النكهة.
- أضف القهوة إلى الأداة، ثم كامل وزن الماء المحسوب.
- حرّك برفق للتأكد من ابتلال القهوة، وابدأ المؤقت.
- اتركها نحو 4 دقائق قبل ضغط المكبس برفق.
- اسكب القهوة بعد التحضير، وعدّل وقت النقع والطحن بحسب الطعم.